凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術(shù)經(jīng)歷了幾十年的起伏和徘徊后，在最后的20年中取得了長(cháng)足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法wu法比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應用外，其應用規模和領(lǐng)域還在不斷擴大中。為此，真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技術(shù)?！ ∷沫h(huán)凍干機在飼料添加劑凍干加工優(yōu)勢：
凍干機是真空冷凍干燥機設備的簡(jiǎn)稱(chēng)，廣泛用于生物制品凍干、醫藥凍干、食品凍干和高分子材料凍干等使用。飼料添加劑是在飼料生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中添加的少量或微量物質(zhì)，可以提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，保證動(dòng)物健康，節省飼料成本等作用。為了使用方便常溫保存和使用，利用凍干機設備進(jìn)行真空冷凍干燥，保存微生物原有的活性，干燥后能在常溫下保存較長(cháng)時(shí)間，解決了特殊溫度和環(huán)境下保存的問(wèn)題，增強了飼料添加物的穩定性。
飼料添加劑主要分為微生物飼料添加劑和中草藥飼料添加劑。微生物飼料添加劑含有大量的有益菌（活性乳酸菌，雙歧桿菌，芽孢桿菌），復合酶，螯合肽，脫霉劑等活性物質(zhì)，具有熱敏性強的特點(diǎn)，所以傳統的烘干、噴霧干燥和微波干燥無(wú)法保存原有活性。目前FD技術(shù)進(jìn)行加工生產(chǎn)可以解決傳統加工營(yíng)養活性流失問(wèn)題。飼料添加劑通過(guò)凍干機設備進(jìn)行低溫冷凍成固體，而后在真空環(huán)境下進(jìn)行不經(jīng)液化直接升華成氣體除去，留下含水1%以?xún)瘸屎＞d多孔狀的凍干品，具有速溶性。在干燥過(guò)程中一直是在低溫和真空狀態(tài)下工作運行，熱敏性物質(zhì)得到保護，酶生長(cháng)得到遏制，氧化反應也大幅減少，所以原有的營(yíng)養成分和微生物活性得到保存，顏色、體形等基本不變。因為飼料添加劑干燥后含水極少，增強了穩定性，能在常溫下保存較長(cháng)時(shí)間，方便運輸、貯存和流通。
飼料添加劑凍干加工具有保存原有活性成分和增強穩定性的特點(diǎn)優(yōu)勢，所以?xún)龈蓹C設備廣泛在飼料添加劑加工應用。凍干機設備具有低溫、真空穩定升溫干燥的特點(diǎn)優(yōu)勢，因而在生物制品凍干、中藥材凍干、益生菌凍干、茶多酚凍干、化妝品凍干等加工廣泛使用。
