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        技術(shù)文章
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        • 四環(huán)凍干機—生物制品和生物組織凍干技術(shù)(六)5.3皮膚的凍干凍干皮膚在醫學(xué)上的臨床應用研究始于20世紀50年代。動(dòng)物皮膚的凍干目的是用于對藥物經(jīng)皮膚滲透性的研究。由于透皮吸收給藥新型的問(wèn)世,藥物經(jīng)皮滲透性的研究正成為開(kāi)發(fā)這類(lèi)新型篩選藥物的重要手段,由于大量長(cháng)時(shí)間動(dòng)物皮的需求,實(shí)際應用時(shí)常將待用皮放在冰箱里,可保存1周左右。時(shí)間再長(cháng),不但影響藥理實(shí)驗的穩定性,而且皮膚將變質(zhì)。為增長(cháng)皮膚保存期,可將動(dòng)物皮膚凍干保存;人類(lèi)皮膚凍干的目的是用于再植,為燒傷或外傷皮膚的病人植皮。5.3.1大鼠皮膚凍干工藝及藥物滲透性實(shí)驗東北大學(xué)...

          4-27 2023

        • 四環(huán)凍干機—生物制品和生物組織凍干技術(shù)(五)5.2.6豬丹毒疫苗凍干豬丹毒疫苗主要用于生豬生產(chǎn)中防疫。早在20世紀50年代,就有獸醫藥企業(yè)對豬丹毒疫苗的凍干進(jìn)行了生產(chǎn)試驗,給出了凍干工藝。之后又不斷對豬丹毒疫苗的凍干工藝進(jìn)行改進(jìn)。南京獸醫生物藥品廠(chǎng)在70年代給出的凍干工藝為:-35℃開(kāi)始升華,1.5h升至35℃保持14.5h,20mL瓶裝7.5mL,干后菌存活率高達89.8%。制品共融點(diǎn)在-12℃左右,升華干燥7h后結束,疫苗溫度約-12℃。苗內大部分水分在-10℃以下排除。14h后苗溫和箱溫接近一致,凍干曲線(xiàn)如圖5-...

          4-21 2023

        • 凍干機的用途有哪些低溫干燥冷凍干燥機已廣泛應用于食品、醫藥、生物制品、活性物質(zhì)等領(lǐng)域。其應用規模仍在迅速擴大。冷凍干燥技術(shù)已成為21世紀重要的應用技術(shù)。(1)在生物制品中的應用一種活細菌疫苗。例如卡介苗、腦膜炎球菌疫苗、肺結核疫苗、痢疾口服活疫苗、沙門(mén)氏菌、鏈球菌等,b火災疫苗。如麻疹疫苗、流感疫苗、狂犬病疫苗、雞瘟疫苗等,c其他生物制品、生化藥物。乙肝表面抗原診斷滾雪球、人白細胞干擾素、輔酶A(CoA)、三磷酸腺苷(ATP)、尿激酶等,(2)在西藥生產(chǎn)中的應用大部分是注射劑,多是抗生素、循環(huán)...

          4-18 2023

        • 四環(huán)凍干機—生物制品和生物組織凍干技術(shù)(四)5.2.3冰核菌種凍干20世紀90年代初,朱紅等發(fā)表了冰核菌種凍干的研究。冰核細菌大量附生于植物表面,并在-2~-5℃以下具有很強的冰核作用,在人工降雨降雪、人工制冰和生物免疫學(xué)檢測方法中有很高的應用價(jià)值。朱紅等人對冰核菌種的5種保存方法進(jìn)行了比較研究。其中IHM4菌株的實(shí)驗結果列于表5-6。表5-6數據表明,對于IHM4冰核菌種,考慮存活力和冰核活力兩個(gè)因素,冷凍干燥保存與滅菌水保存效果相當。但凍干后更方便儲運,而滅菌水保存更為經(jīng)濟。該項研究沒(méi)有給出具體的凍干工藝參數。5....

          4-13 2023

        • 凍干技術(shù)在食品領(lǐng)域及其應用隨著(zhù)現代生活水平的提升,人們對于食品的品質(zhì)和口感要求越來(lái)越高。為了保證食品的新鮮程度和保存時(shí)間,常常需要使用冷凍技術(shù)。冷凍技術(shù)可以有效地將食品中的水分減少,從而延長(cháng)食品的保質(zhì)期。然而,傳統的冷凍技術(shù)會(huì )導致食品在凍結和解凍過(guò)程中失去很多原本的營(yíng)養價(jià)值和美味口感。因此,人們開(kāi)始使用凍干技術(shù)來(lái)解決這一問(wèn)題。硅油凍干(Freeze-drying)是凍干技術(shù)中的一種。它是通過(guò)將食品放置在低溫下使食品凍結,然后用真空技術(shù)將食品中的水分轉化為氣態(tài),最后用軟硅油等物料將凍干的食品包裹起來(lái)。這...

          4-10 2023

        • 硅油凍干機——現代凍干技術(shù)的利器凍干技術(shù)是利用低溫下的冷凍和真空下的干燥兩個(gè)環(huán)節,將生物制品制成干燥、無(wú)菌的粉末或塊狀,使其可以長(cháng)期儲藏,并在需要時(shí)恢復其活性,從而得到一種重要的制品保護技術(shù)。在凍干技術(shù)中,干燥過(guò)程中的速率和時(shí)間是影響產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益的重要因素。因此,快速干燥和高效干燥的方法成為追求的目標。而硅油凍干機恰好成為實(shí)現這一目標的科技利器。硅油凍干機采用液氮制冷系統和物料減壓干燥技術(shù),將液態(tài)物質(zhì)通過(guò)噴嘴進(jìn)行霧化成細小顆粒,在高速下冷凍形成固態(tài)物質(zhì),然后在真空下經(jīng)過(guò)連續的低溫無(wú)菌干燥程序,將水分沸...

          4-7 2023

        • 四環(huán)凍干機—生物制品和生物組織凍干技術(shù)(三)5.2.2乳酸菌菌種凍干能從葡萄糖或乳糖的發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生乳酸的細菌統稱(chēng)為乳酸菌,共有200多種。目前已被國內外生物學(xué)家所證實(shí),腸內乳酸菌與健康長(cháng)壽有著(zhù)非常密切的直接關(guān)系。乳酸菌種在酸奶生產(chǎn)中是非常關(guān)鍵的物質(zhì),可以利用乳酸菌提高釀造和發(fā)酵食品的風(fēng)味。乳酸菌凍干是將菌種速凍,然后在真空條件下升華,可以保持菌種的穩定結構和營(yíng)養。凍干后,菌種酶化作用減弱,生物活性不變,常溫下可貯存3~5年。加水后極易復原,復水率達90%以上。冷凍真空干燥乳酸菌發(fā)酵劑,具有活力強、用量少、污染低、品種...

          4-6 2023

        • 實(shí)驗室凍干機的原理及應用實(shí)驗室凍干機是一種將含水物質(zhì)通過(guò)低溫冷凍和真空干燥的方法制成粉末或塊狀干燥物的設備。其主要應用范圍包括食品、制藥、生物、化工、材料等領(lǐng)域。工作原理是:首先把含水物質(zhì)低溫冷凍,形成冰晶;然后會(huì )形成低壓環(huán)境,將冷卻板加熱,蒸發(fā)環(huán)境中的冰晶直接蒸發(fā)為水蒸氣而不經(jīng)過(guò)液態(tài)階段,即從固態(tài)跳躍到氣態(tài),使水蒸氣不斷從冷凍物質(zhì)中逸出,物質(zhì)變換成干燥狀態(tài)。凍干機有以下優(yōu)點(diǎn):一是因其低溫低氣壓干燥,避免了熱敏物質(zhì)的熱力破壞、化學(xué)變性等問(wèn)題,有助于保持物質(zhì)性質(zhì)的完整性、原始風(fēng)味及藥效;二是使含水物質(zhì)...

          4-6 2023

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