醫藥、食品、保健品驅動(dòng)：凍干機市場(chǎng)五年翻番的原因找到了

現如今，我們可以在市面上看見(jiàn)各類(lèi)凍干物料，譬如我們常見(jiàn)的藥品、凍干水果和速溶奶茶等，其已經(jīng)遍布我們的生活各處，并且讓人在快節奏生活中享受到了便利，而這一切歸功于真空冷凍干燥機。根據中國報告網(wǎng)相關(guān)報告數據顯示，凍干設備行業(yè)市場(chǎng)規模，在2018年-2023年期間，實(shí)現了產(chǎn)業(yè)規模翻倍躍升。凍干設備的高速發(fā)展，為真空冷凍干燥機創(chuàng )造了更多市場(chǎng)機遇，展現了更廣闊的市場(chǎng)前景。細究其快速發(fā)展的原因，離不開(kāi)醫藥、食品、保健三大行業(yè)的強力驅動(dòng)。

醫藥領(lǐng)域：

醫藥領(lǐng)域在2019年-2023年期間，因疫情、大健康發(fā)展等現實(shí)和政策原因，行業(yè)擴張迅速，特殊時(shí)期帶來(lái)的觀(guān)念轉變，也讓醫藥領(lǐng)域的增長(cháng)充滿(mǎn)慣性，在未來(lái)的一段時(shí)間內，仍會(huì )保持可觀(guān)的增速。

真空冷凍干燥機在醫藥行業(yè)中，扮演著(zhù)從源頭的醫藥用品研發(fā)，到車(chē)間生產(chǎn)及物料運輸的全鏈路支撐作用。醫療領(lǐng)域的嚴謹和高品質(zhì)要求，使得凍干操作成為許多醫藥物料制備的關(guān)鍵步驟。

凍干操作能夠保證原料性質(zhì)穩定，藥品功效穩定，藥材的有效期延長(cháng)。醫藥領(lǐng)域的強勢勢必在未來(lái)的一段時(shí)間內，為凍干機行業(yè)的發(fā)展持續輸出動(dòng)能。

食品領(lǐng)域：

目前，全社會(huì )在飲食方面，呈現升級的態(tài)勢，健康餐飲理念逐步深入人心，凍干食品因其保留的原始風(fēng)味，保證食品的營(yíng)養元素留存。

凍干制作的食品干，在口感上更加香脆，脫離了水分，食材本身的香味也得以加強，食用起來(lái)更美味，我們平時(shí)吃的各種果干、蔬菜干、肉干、海產(chǎn)品干都是這個(gè)道理。另一方面，凍干食品的烹飪過(guò)程，沒(méi)有經(jīng)過(guò)油炸，添加劑和調味品含量也相對較低，在越發(fā)注重生活品質(zhì)和健康的當下，凍干零食食品也越發(fā)受到消費者歡迎，從而激發(fā)了市場(chǎng)需求。

除了在健康和口味上的優(yōu)勢。還有一大批食品，經(jīng)過(guò)凍干后可以長(cháng)時(shí)間的保存，防止快速變質(zhì)，從而延長(cháng)了加工周期，可以大批量采購保存，降低了生產(chǎn)成本，運輸上也減輕了負擔和運費，零售端的周轉周期也更長(cháng)，可以說(shuō)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，都受益于凍干機生產(chǎn)的食品凍干。伴隨著(zhù)餐飲行業(yè)的供應鏈化和預制菜的發(fā)展，食品凍干機的需求也水漲船高，食品行業(yè)也成為支撐真空冷凍干燥機行業(yè)發(fā)展的重要力量。

保健品：

上述說(shuō)到了醫藥行業(yè)和食品行業(yè)，對凍干機發(fā)展的支撐，作為二者的結合，保健品行業(yè)的擴展，是基于大健康理念和食品升級大環(huán)境下，新的成長(cháng)賽道。與醫藥和食品的凍干類(lèi)似，保健品的終端呈現形式，往往是以藥片、粉狀飲料等形式進(jìn)行銷(xiāo)售。在生產(chǎn)的過(guò)程中，勢必要使用凍干機，并且為了最大保留保健藥品的功效，對凍干機的生產(chǎn)工藝也有著(zhù)比較高的要求。有需求有標準，保健品行業(yè)也直接拉升了凍干機的性能，并提升了成單價(jià)，對凍干機行業(yè)的發(fā)展起到了拉動(dòng)作用。

三駕馬車(chē)驅動(dòng)，真空冷凍干燥機市場(chǎng)未來(lái)前景廣闊。面對未來(lái)的機遇與巨大的挑戰，四環(huán)凍干機專(zhuān)注設備的研發(fā)與創(chuàng )新，科學(xué)分析用戶(hù)需求與物料特性，為不同行業(yè)的企業(yè)提供契合企業(yè)發(fā)展的凍干機，幫助企業(yè)便捷高效工作。